Arrauowie

Poczciwi żółwiowie Arrauowie.

Od kiedy gatunki zwierząt piszemy od wielkich liter?

Jeśli to żólwie, to od małej litery - "Mięso arrau jest bardzo smaczne i pożywne, zaś z jaj można uzyskać cenny, jadalny olej"; no i faktycznie, skąd zakończenie "-owie"? W kilku językach "tartaruga".