SJP
*
SŁOWNIK SJP

X

blanszującą

dopuszczalne w grach (i)

blanszować

1. obgotowywać lub poddawać działaniu pary owoce i warzywa, by zapobiec ich ciemnieniu oraz zmniejszyć ilość drobnoustrojów i tlenu;
2. archaicznie: pokrywać blanszem; pudrować


KOMENTARZE

(brak)